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備後うまいもの・たのしいみせ探し〜旬な牡蠣小屋編

さて今宵はどこ行こうかと・・・



旬じゃないの」

食べるなら今じゃ

「あの店、八味唐辛子おいてあるらしいでぇ」

ということで



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旬真っ只中の牡蠣小屋へ向かう。


「月曜日にお客さんおるんかぁ?」

「車で行くと飲めないしぃ」

などなど勝手なことを言いながら到着。

小屋っていうくらいだからなぁ・・・

不安半分で店内に



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小屋感は出ていて、少しノスタルジックな空間だ。

そして、確かに各テーブルに八味唐辛子完備!!



お店の方にシステムを聞き、

牡蠣とホタテ、そして海老と烏賊を注文。



やってきたのは、ボールに入った殻付き牡蠣の山。

並びに、ホタテ・海老・烏賊・・・

お店の方の焼き方の説明を聞き終わるのも待てず、



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早速、網の上に所狭しと載せるのせる。

焼いてる間も、

あちこちのテーブルから、パチパチとウオッ、キャッ、

牡蠣殻がはじけ驚いている。


焼けた端から


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食べる食べる♪

そして、ホタテも海老も

載せるのせる♪

八味も、

かけるかける♪



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しかし、海鮮を焼いた香りは食欲をそそる。




そして、現場は壮絶な状況に。


兵どもが夢のあと…

とは意味が違うか。


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おなかも落ち着いたところで、

改めて店内を見渡すと

ファミリーや若者のグループでワイワイやるのが主流のようだ。


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そして、






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にぎわいの演出なのか、

男湯の暖簾に恐竜まで。

恐竜がマエケンのユニフォームを着てるのはご当地ならでは?

なにゆえ恐竜???


まぁ楽しくてよし。

 

【まとめ買い】ポタージュスープ 30食


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【まとめ買い】
ポタージュスープ 30食
スープの人気バラエティを揃えた「クノール ランチ用スープ」シリーズ。

こだわりの原料を使用、150mlのお湯で15秒ほどかき混ぜるだけの簡単手軽な個食用スープです。
内容量 : 1食分15.9g×30食
商品説明
「クノール」ならではの技術でなめらかな仕上がりになったポタージュです。

北海道産のじゃがいもを使用したポタージュスープがたっぷり30食!
まとめていかがでしょうか。
原材料表示
でん粉、デキストリン、クリーミングパウダー、砂糖、食用加工油脂、乳糖、全粉乳、食塩、脱脂粉乳、チーズ、オニオン、じゃがいも、乳たん白、バターソテーオニオンパウダー、酵母エキス、チキンエキス、キャベツエキス、マッシュルームエキス、オニオンエキス、野菜エキス調味料、香辛料、うきみ(パセリ)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
アレルギー表示※アレルギー義務表示7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を記載しています。
 乳、小麦
栄養成分表示
ポタージュスープ(1食分/15.9g)
エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
65kcal1.1g2.0g11g458mg1.2g

税抜価格:1350円


商品名 :
【まとめ買い】ポタージュスープ 30食

商品番号 :
4901001157983

販売価格 :
1,458(税込)

送料・在庫 :




北海道産のじゃがいもを使用したポタージュスープがたっぷり30食!


 

【まとめ買い】つぶ入りコーンクリームスープ 30食


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【まとめ買い】
つぶ入りコーンクリームスープ 30食
スープの人気バラエティを揃えた「クノール ランチ用スープ」シリーズ。

こだわりの原料を使用、150mlのお湯で15秒ほどかき混ぜるだけの簡単手軽な個食用スープです。
内容量 : 1食分15.9g×30食
商品説明
「クノール」ならではの技術でなめらかな仕上がりになったコーンクリームスープです。

100%指定農場で栽培されたスイートコーンを使用したつぶ入りコーンクリームスープがたっぷり30食!
まとめていかがでしょうか。
原材料表示
スイートコーン、でん粉、砂糖、クリーミングパウダー、デキストリン、食塩、乳糖、食用加工油脂、脱脂粉乳、じゃがいも、バターソテーオニオンパウダー、コーンバターパウダー、全粉乳、酵母エキス、オニオン、香辛料、チキンエキス、うきみ(スイートコーン)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分、大豆、鶏肉を含む)
アレルギー表示※アレルギー義務表示7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を記載しています。
 乳、小麦
栄養成分表示
つぶ入りコーンクリームスープ[ポタージュ](1食分/15.9g)
エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
63kcal1.0g1.4g12g410mg1.0g

税抜価格:1350円


商品名 :
【まとめ買い】つぶ入りコーンクリームスープ 30食

商品番号 :
4901001202164

販売価格 :
1,458(税込)

送料・在庫 :




100%指定農場で栽培されたスイートコーンを使用したつぶ入りコーンクリームスープがたっぷり30食!


 

居酒屋JAPANに

今年も居酒屋JAPANに出展しました。
イベント2日間、前日設営と最終日撤去で4日間の出張です。

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昨年も出店していましたので、
「去年もらったよ♪」なんて声をかけていただき、
覚えてくれてる方もいて大盛況の2日間でした。



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“八味唐辛子”っていうポスターやポップの文字を見ると

みなさん


「えっ、八味??」って反応なんです。


そりゃそうですよね、七味じゃないんですから・・・


「八味って??」


わかりやすく比べてもらうために某社の七味唐辛子を使わせていただきました。

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まずは、香りの違いってことで匂い
をかいでもらうんですが・・・

せわしない人は

「あっ、いきなり口に入れると・・・」の声も聞かず

さっさと手に取ってお口へ・・・
「うわっ、辛い。」
「水ない~??」

って、大惨事に。



匂いを感じてもらったら、次は実際に味わっていただきます。

なにも入れなくても美味しいラーメンスープを一口飲んでもらったら、

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いよいよ八味唐辛子を投入です。
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味わってもらうとさらに実感!!

「なるほど、いいねぇ♪」
辛いのがダメな方にはちょっと厳しかったかも(笑)


試食がおっつかないくらい盛況で、
終わるころには充実した疲れが・・・



八味唐辛子を多くの方に知ってもらえて、

充実したイベントでした。

 

備後うまいもの・たのしいみせ探し〜なん波編



今月尋ねたお店は、福山は船町の路地にひっそりとある八味銀座のもう一軒のお店だ。

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この地にかまえて20年になるという居酒屋なん波は、
1階10席余り、2階がお座敷の小ぢんまりとしたお店である。



やはり、ひっそりとした路地だけに一見さんはほとんどなく・・・

常連のお客さんでにぎわっているであろうことは、
棚に並んだ酒瓶にかかる名札の数からも想像できる。


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この日は、新年早々1月5日であったので、
2階は新年会の団体さんでにぎわっていた。


定番のお品書きだけを見ると夕飯をいただくごはん屋さんのようにも感じてしまうが・・・


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なんと・・・別に、




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A4サイズの紙に手書きでびっしりと書かれたおすすめが存在していた。


メニューを眺めているとどれも美味しそうで
口内に唾があふれてくる。
なかなか選ぶのが大変である。





多くのメニューに迷いながら、

取り敢えずお刺身の盛り合わせをお願いしていると・・・


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常連さんが横から、

「牛タンの煮込みがサイコ~♪」と教えてくれた。

「じゃぁ、それもください。」
即答で注文するのが礼儀だろう (笑)



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勧められたからと注文した“牛タンの煮込み”だったが、


これが何とも美味しいのである。
グルメレポート風に言うなら、
「口に入れた途端とろけるぅ」的な感じなのだろうが、
そんな表現が薄っぺらく思えるほど最高の触感と味だった。

“しあわせ”とは
こんな一瞬を言うのかなと思った。

カウンターには、しあわせの笑顔が並んでいた。


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隣り合わせた人とすぐに打ち解けて、仲良くなれる。

そんな雰囲気のあるお店である。



長く続いているお店は、お店の人とそこに集う人たちの絶妙な人間関係が、
そのお店の“らしさ”というか“風”を作り上げているようだ。



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10席余りのカウンターに対面する厨房が狭く見えるのは大将の体格のせいなのか?




帰ろうと席を立っても・・・・


話は尽きない♪

 

居酒屋・飲食・外食業界向け展示会“居酒屋JAPAN”に出展します。

第2回 居酒屋JAPAN に出展します。

居酒屋JAPANは、居酒屋・飲食・外食業向けの専門展示会です。
ご来場予定の方、お時間のある方は是非オーシャンズのブースへお立ち寄りください。
肉料理・外食店向けの“ミートフードEXPO”も同時開催されます。

招待券がなくご来場の場合は入場料3,000円が必要となります。
招待券をご希望の方には、準備しますのでごれんらくください。



日時:1月18日(水)〜19日(木) 10:00〜17:00

場所:池袋サンシャインシティ文化会館

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八味唐辛子ゴルフバージョン 2本×20セット

八味唐辛子ゴルフバージョン




八味唐辛子ゴルフバージョン 2本×20セット
花椒の香り豊かな八味唐辛子です。ハバネロ入りで、くせになる辛さと香りが楽しめます。

2本セット限定パッケージ入り。
ゴルフ場、レストランの調味料にどうぞ。景品やお土産に最適な八味です。

内容量 : (17g×2本)×20箱
商品説明
【八味の誕生】
普段は焼き鳥屋ばかり通っているが、自称“食通”を気取る当社社長が、辛いもの好きな仲間数人と自分たちが毎日使いたいスパイスを作りたいとの思いで何度も改良を重ね、この度販売に漕ぎつけた商品がこの「八味」です。
特長としては、中国料理で使われる花椒をベースに七味唐辛子の原料(赤唐辛子、陳皮、黒ゴマ、青さ、山椒、けしの実、麻の実)をブレンドし、辛さアップにハバネロを加えた、社長曰く、傑作のスパイスです。
花椒独特の香りと、刺激的な辛さが特長で、特に肉料理や麺類等、味の濃いものに抜群の相性の良さがあります。一度使うと病みつきになることでしょう。
この機会に是非、お楽しみください。
(開発者より)

原材料表示
赤唐辛子、花椒、陳皮、黒ごま、青さ、けしの実、山椒、麻の実
税抜価格:8,000円(400円/箱)
 


商品名 :
八味唐辛子ゴルフバージョン 2本×20セット

商品番号 :
4580228380109

販売価格 :
8,640(税込)

送料・在庫 :




花椒の香り豊かな八味唐辛子です。ゴルフ場、レストランの調味料にどうぞ。景品やお土産に最適な八味です。[432円(税込)/箱]


 

八味唐辛子ゴールド 30本で送料無料!

八味唐辛子ゴールド

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※10本入りの箱がこちらです。
八味唐辛子ゴールド 30本で送料無料!
山椒と生姜でピリッと辛い、薄味の料理や和食に合う新しい八味唐辛子です。

※こちらは八味唐辛子ゴールドを30本セットでご購入希望の方のページになります。30本未満、31本以上ご購入の方は、ご希望に合ったページへご移動をお願い致します。

1本からご注文の方はこちら
10本セットはこちら

内容量 : (17g×10本)×3箱
商品説明
【八味唐辛子ゴールドの誕生】
大変好評の当社スパイス“八味”は、花椒の香りがよく焼鳥や煮込みなど肉料理に相性抜群だったが、今回お客様のご希望にお応えすべく薄味の料理や和食に対応したスパイスを開発致しました。それがこの「八味唐辛子ゴールド」です。
和山椒の豊かな香りとピリッとした生姜がアクセントとなっており、更に黒ゴマと金ゴマをダブルで配合しています。各種麺類には勿論、天ぷら、おみそ汁等オールマイティに使用できる、新しく七味を超えたスパイス「八味ゴールド」です。
是非ご賞味いただければ幸いです。
(開発者より)

原材料表示
赤唐辛子、山椒、黒ごま、生姜、金ごま、陳皮、麻の実、けしの実、青のり
税抜価格:5,250円

ご確認お願いします!

ホームページのシステム上、1個(30本)以外の数のご注文も選択できるようになっていますが、こちらのページは1個(30本)でのお買い上げの方が対象となっています
誤って2個以上のご購入手続きを行ってしまった場合は、一度ご注文をキャンセルしていただくようになります。ご購入の際には、再度数量とページのご確認をお願い致します。

1本からご注文の方はこちら
10本セットはこちら
 


商品名 :
八味唐辛子ゴールド 30本で送料無料!

商品番号 :
4580228380093

販売価格 :
5,670(税込)

送料・在庫 :




山椒の香り豊かな八味唐辛子です。30本セットでのご購入は送料無料のこちらがお得!


 

八味唐辛子ゴールド 10本セット

八味唐辛子ゴールド

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201607131545525366.jpg
※10本入りの箱でお届けいたします。
八味唐辛子ゴールド 10本セット
山椒と生姜でピリッと辛い、薄味の料理や和食に合う新しい八味唐辛子です。

1本からご注文の方はこちら
30本ご購入の方はこちらがお得!

内容量 : 17g×10本
商品説明
【八味唐辛子ゴールドの誕生】
大変好評の当社スパイス“八味”は、花椒の香りがよく焼鳥や煮込みなど肉料理に相性抜群だったが、今回お客様のご希望にお応えすべく薄味の料理や和食に対応したスパイスを開発致しました。それがこの「八味唐辛子ゴールド」です。
和山椒の豊かな香りとピリッとした生姜がアクセントとなっており、更に黒ゴマと金ゴマをダブルで配合しています。各種麺類には勿論、天ぷら、おみそ汁等オールマイティに使用できる、新しく七味を超えたスパイス「八味ゴールド」です。
是非ご賞味いただければ幸いです。
(開発者より)

原材料表示
赤唐辛子、山椒、黒ごま、生姜、金ごま、陳皮、麻の実、けしの実、青のり
税抜価格:1,650円
 


商品名 :
八味唐辛子ゴールド 10本セット

商品番号 :
4580228380093

販売価格 :
1,782(税込)

送料・在庫 :




山椒の香り豊かな八味唐辛子です。10本セットはこちらがお得!


 

八味唐辛子ゴールド

八味唐辛子ゴールド

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八味唐辛子ゴールド
山椒と生姜でピリッと辛い、薄味の料理や和食に合う新しい八味唐辛子です。

10本セットはこちらがお得!
30本ご購入の方はこちらがお得!

内容量 : 17g×1本
商品説明
【八味唐辛子ゴールドの誕生】
大変好評の当社スパイス“八味”は、花椒の香りがよく焼鳥や煮込みなど肉料理に相性抜群だったが、今回お客様のご希望にお応えすべく薄味の料理や和食に対応したスパイスを開発致しました。それがこの「八味唐辛子ゴールド」です。
和山椒の豊かな香りとピリッとした生姜がアクセントとなっており、更に黒ゴマと金ゴマをダブルで配合しています。各種麺類には勿論、天ぷら、おみそ汁等オールマイティに使用できる、新しく七味を超えたスパイス「八味ゴールド」です。
是非ご賞味いただければ幸いです。
(開発者より)

原材料表示
赤唐辛子、山椒、黒ごま、生姜、金ごま、陳皮、麻の実、けしの実、青のり
税抜価格:255円
 


商品名 :
八味唐辛子ゴールド

商品番号 :
4580228380093

販売価格 :
275(税込)

送料・在庫 :




山椒の香り豊かな八味唐辛子です。1本から購入できます。


 
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